1.选种

在种植苦瓜的时候可以选择早春，也可以在秋后进行种植，一般都在开春的3月份的上旬或者4月份的下旬去种植。在栽培的时候应该选择相应季节品种，应该选择耐旱能力强，土壤适力能力强，然后抗病能力强的种类去栽培，这样一般都会获得高产量，而且也不会影响质量。

2.消毒                 

在播种前需要用消毒的水液稀释50倍的水，对种子进行浸泡消毒，可以消灭种子上潜在的病菌，减少疾病的传播，保证幼苗的出土率。也可以把种子放到55度的温水中进行浸泡15分钟，再浸泡的时候需要不停的搅拌，使种子可以受热均匀。一般种子在水中浸泡15分钟的时候，便可以去除衣服在种子表皮的细菌，还可以打破休眠的状态，提高种子的活力。 

5.田间管理

当苗体长到一米高的时候开始出现抽蔓的迹象，这个时候要及时的进行搭架的工作，可以用一个1米5高度的竹竿绑在植株的两边，呈人字形捆绑交叉，然后把蔓条全部引上蔓架，这个时候需要把植株上的枯叶和病叶及时的去除。以免细菌的感染，也避免养分的消耗，把这些病叶要及时的带出菜园销毁，不要滞留在菜园内，以防病菌的滋生。如果是之前没有覆盖上地膜的话，要及时的进行中耕松土土壤，避免根据出现缺氧的情况，而且在中耕的过程中结合除草的工作。在结果之前为了增加产量的提升，可以适当的去追肥，每采收一次便要施入一次肥料，以复合肥为主，后期可以使用磷钾肥50公斤或者稀释0.2克的磷酸二氢钾进行喷洒叶面，可以促进果实的增长，而且在盛果期的时候一定要勤浇水，但是绝对不可以用生活污水来浇灌，最好用自来水或者是井水。促进根茎更好的吸收土壤的营养。

6.摘心

当主蔓长出6到7片叶子的时候，需要进行摘心的工作，这样可以促进侧蔓的生长，在侧面结果后留下一个果种，然后保留两三片叶子进行打顶，并且把太过于密集的叶子也要及时的去除。而且要摘下1米5以下的所有的侧枝，集中营养果实的营养的摄入。这样在提高苦瓜产量的同时，质量也会有所提高。

7.防病工作

对于苦瓜来说，最容易患得的病毒就是疫病或者是霜霉病，为了预防这种病毒，可以在结果期提前喷洒防病的农药，每七天喷洒一次，连续喷洒两次，一旦发现有病情感染的时候，应该立刻的拔出，并且往种植穴内施入石灰或者是植物的消毒液体进行消毒，并且把其他的植株用农药灌根，达到防治的效果。

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