苦瓜是葫芦科一年生草本植物，餐桌上较为常见的一种蔬菜，因食之有苦味而得名，具有一定的降血糖、抗病毒、抗癌和增强免疫力等药理作用，其维生素C含量在瓜类蔬菜中居首。昆腾小编为您介绍春季苦瓜高产种植，仅供参考。

1、品种选择

宜选择早熟、雌花多、抗病强、瓜型好、结果期长的品种。

2、种子处理

苦瓜露地栽培须在无霜期进行，长江流域各地多在3月中下旬至4月初播种，大棚栽培可提前至2月中下旬播种。播种前先用 55℃温水浸种20分钟，起到消毒杀菌作用。再在清水中浸种约24小时，取出放在30-35℃条件下催芽（温箱或其他办法），约2天后开始发芽。苦瓜种子发芽通常不整齐，需4-6天才能发齐芽。

3、播种育苗

春季栽培一般在大棚内用营养钵育苗。营养土配制：腐熟有机肥、疏松田土各一半，过筛后拌匀，再加入0.1%-0.2%过磷酸钙及0.3%草木灰拌匀。播前先浇透水，播后盖1cm厚培养土，盖上小拱棚保温保湿。播后棚内温度保持在30-35℃，待70%幼苗出土后，白天温度保持在25-30℃，晚间15-20℃，苗萎蔫时及时浇水，视苗情进行1-2次叶面追肥，每次喷施0.2%磷酸二氢钾液。

4、整地定植

整地，深耕30-40cm，每亩施腐熟有机肥2000kg、复合肥30kg，畦宽1.5-2.0m、高20cm。定植前一周炼苗，浇透水，逐渐加大通风量，直至撤去棚膜。3-4叶时选择晴天下午移植，双行定植，株距40cm左右。

5、植株管理

苦瓜苗前期生长较快，每3天绑蔓1次，60cm以下侧枝及时摘除，有利于主蔓健壮生长，移栽后施1次氮肥水有利缓苗。苦瓜苗中期生长旺盛，需肥需水量大，每亩需施氮肥20-30公斤、钾肥10-15公斤，混合后开沟埋入苦瓜根旁。要加强修剪，剪掉弱枝、病枝，留结果枝，有利于增加苦瓜产量。苦瓜后期开始老化，可适当剪掉一些老叶、老枝，加强通风透气，可以用0.2-0.3％的磷酸二氢钾进行叶面喷施（也可以加入0.5％的尿素溶液），能够起到防早衰，增产苦瓜产量的效果。

6、早期授粉

苦瓜雌雄同株但异花，对强雌性苦瓜而言，因早期雌花多、雄花少，且花粉数量少，加上气温较低昆虫少，传粉困难，从而造成化瓜、花瓜严重。授粉方法：早晨采集当日开放的雄花，将雄花花粉轻擦在雌花柱头上，肉眼可明显看到淡黄色花粉即可。授粉后 4天内遇雨淋失效。人工授粉主要是前期雄花不足时采取的一种辅助措施，中后期枝叶繁茂，雄花量多，则不需人工授粉。

7、及时防治病虫害

主要有白粉病、霜霉病、炭疽病及瓜实蝇、蚜虫等。炭疽病可在发病前用25%咪鲜胺1500倍喷施预防；发病时用32.5%嘧菌酯·苯醚甲环唑喷施。白粉病可在发病前用32.5%苯甲·嘧菌酯或百菌清喷施预防；发病后用10%苯醚甲环唑1500倍液或用80%硫磺干悬浮剂600倍或25%三唑酮可湿性粉剂1000倍交替喷施。瓜实蝇可用糖+醋+香蕉皮进行诱杀，或选用31%灭蝇胺进行防治。可选用噻虫嗪、阿维吡虫啉等防治蓟马、蚜虫等。

8、适时采收

一般开花后，10-15天可成熟，一般成熟的苦瓜，在瓜肩瘤状粗，瘤沟变浅，尖端变为平滑，皮色由暗绿色变为鲜绿色并有光泽。