这两个阶段的分化均需要充足而全面的营养，如果营养不足或营养元素单一，会导致枝条徒长，造成雌蕊败育(柱头未长出来)，这种败育花显然是不能坐果并且也不抗来年的冻害。

春季遇到同样的低温，树势健壮、贮存营养充足的树，花果的冻害只占0.25%；树势衰弱、营养贮存不足的树，花果的冻害占62.3%。由此可见，在花芽分化期肥水的管理相当重要！如果施肥不足、枝条持续徒长、早期落叶等，均能造成树体贮存营养少，不但花期容易受冻，而且会造成花后大量落果。

可以通过改善树体结构，提高树体的光合作用促进花芽分化，并结合夏季剪枝来调节树体结构,使树体营养更平衡，具体可以从以下这方面入手：

(一)开张枝条角度

方法有拉枝、坠枝别枝、拿枝等,最常用的是拉枝。拉枝是整形、缓势促花的重要手段,可缓和树体顶端和先端优势，改善光照，促使枝条的中后部多出短枝，提早结果。

(二)摘心

摘心可控制枝条旺长，促发二次枝，增加枝量，促进成花。摘心可分为早期摘心和生长旺季摘心。

早期摘心一般在花后10天左右进行，幼嫩新梢保留10厘米左右把顶端摘除,摘心后,除顶端发生1条中枝以外,其他各芽均可形成短枝。早期摘心主要用于控制树冠和培养小型结果枝组。

生长旺季摘心在5月下旬至7月中旬进行，旺枝留40厘米左右把顶端摘除,可以增加枝量;对幼树连续2~3次摘心能促进短枝形成,提早结果。

(三)刻 芽

刻芽主要是用于幼树整形和弥补缺枝，一般在芽顶变绿尚未萌发时进行，否则树体易流胶，在搞好夏季修剪的基础上，甜樱桃冬季修剪量极轻，刻芽进行的适宜时期是在树液开始流动至发芽期。

冬剪时应避免修剪过重，刺激树体旺长，而主要是对直立旺长枝或竞争枝进行极重短截，促发中、短枝，对中庸枝和平斜枝则缓放 。