1、保护好根系

       茄子原产于热带，有着比较发达的根系，但根系木栓化较早，受伤和折断后再生能力较差。所以，在茄子的栽培过程中，从育苗开始到生产结束，在每个环节上都要注意保护和促进根系的发展。

2、分苗和护根育苗

       茄子育苗的日历苗龄较长，膏苗时一方面要节省严冬时节的育苗场地，但同时又要保证秧苗对营养面积的需要，所以中间需要分苗，但分苗次数又不能多，一般以1次为宜。

茄子开始花芽分化是在4片真叶时，因此分苗应该在4叶期前。为了减少定植时伤根，分苗到营养钵或袋里护根育苗是必要的。

3、深翻增肥

          茄子的根系发达，但只有在肥沃的壤土地上，它的根系才会大幅度地增加。在选择质地良好地块的同时，深翻大量地增施有机肥是促进茄子根系发达的基础。“黄瓜在绑，茄子在畅”，茄子定植后直到封垄前，做好中耕，进行培土，都是促使根系发达不能缺少的措施。

4、整作垄作

       整作垄作不仅可以增加活土层，而且有利于雨后排除沥水，防止由于积水引起沤根的现象发生，因此露地栽培，特别是夏秋茬栽培，垄作是一个不可缺少的措施。

5、激素刺激

     应用激素刺激是促使衰老和受伤根系恢复的有效手段 在定植时、生长的中后期，以及受到低地温伤害之后，利用萘乙酸等可以刺激根系发生的激素，对诱发新根具有较好的效果。

6、整枝方法

       早熟栽培必须增加密度，以增加门茄和对茄的采收个数。对于一般的地膜覆盖春早熟、大棚春提早茬都是以拿早期产量为主的栽培，必须通过增加密度，并配合单干、干半或摘心等整枝措施，实现结果、长茎叶和株行距的协调。通过增加门茄和对茄的数量，来达到早熟和高产的统一。

        温室越冬一大茬长期栽培和冬春茬的准长期救培，需要采用双干整枝来改变茄子自然的分枝和结果规律，从而保证茄子持续的结果和保证茄子的商品质量。

       茄子的茎虽为草质，但木质化程度较高，直立性比较强，一般情况下不需要支架，但在保护地里，特别是在人工整枝的条件下，为了改善植株的光照和保持植株的直立状态，通常需要进行人工支架和吊挂。对已经衰老的植株进行截干处理，实行植株更新，可以使茄子重新恢复结果，形成多年生产。

7、生长气温需求

      茄子生长的适温是20-30℃，高于35℃，低于17℃生长缓慢，少于13℃就不在生长，7-8℃要发生冻害，0°C时受冻死亡。在茄子的种植过程中，首先需要注意保证茄子花芽分化和发育期间的温度条件。茄子正常的花为长柱花，只有长柱花才能正常授粉受精。茄子的开花和花型与所经历的温度条件有着密切的关系。

        由于茄子不耐霜冻，露地下栽培时，只能在当地晚霜过后到秋霜到来之前进行。在黄淮海地区，炎夏的高温又会使茄子的生长受到抑制。

         在日光温室生产时，冬季的低温寡照会使茄子受到低温冷害的伤害，甚至发生冻害。因此，进行越冬一大茬栽植时，必须选用采光和保温性能良好的冬用型，也即高效节能型塑料日光温室。但是，生产上可以见到，茄子忍受低温的能力远比想象中要强，某些品种如天律快圆，在经历较长时间3-5℃的低温之后，仍能恢复正常开花结果。

        在深冬的保护地育苗和栽培，往往由于温度低，光照差等原因，很容易形成短柱头或中柱头的花和花药发育不良的花，这些异常的花会导致授粉受精不良，从而引起落花落果，因此在保护地育苗时，需要尽量创造有利于花芽正常分化发育的温度条件，栽培时除了保证温度条件之外，一般还都需要进行人工激素保花保果处理。

         除了以上介绍的外，另外茄子在栽种时，还要注意株行距，茄子在保护地栽培时，应当提倡合理稀植。种植密度过大的必须有相应的强化整枝措施，适当稀植的，也需要通过整枝来改善株行间的通透条件。