草莓正处于开花结果阶段,有果农朋友跟我们反馈了一些问题,我们选了两个比较具有代表性的问题来回答,希望能在决定产量的关键时期帮大家一把。其中一个问题是关于草莓白粉病的,另一个问题是关于草莓开花不整齐的。
白粉病比较严重,有没有什么办法可以防治?白粉病爆发其实跟很多因素相关,第一是地区的问题,北方的白粉病比较多发,南方比较少。白粉病病菌喜欢冷凉的环境,而北方的温度刚好适合白粉病的爆发。
另一方面是重茬引起的。重茬障碍就是草莓多年栽培以后出现的一些规律性的特征,这些特征对草莓是有害的。比如重茬地的盐分积累和病虫害积累,而白粉病的积累也是重茬障碍的表现。即使到了夏季进行土壤消毒,比如高温消毒或者化学药剂消毒,也无法彻底清除干净。这就是重茬给草莓造成的伤害。除了常规的用药治疗,土壤问题大家更容易忽视,忽略土壤问题去用药就会治标不治本。白粉病很大一部分原因是在上年或者上上年就开始存在了的,因为它的孢子可以在土壤里面存活很长时间。这样的重茬地要怎样去解决呢?解决方案有很多,大家要因地制宜。比如灌溉用水,水源的上游是种茄果类的菜地,这样的水会携带病菌。所以如果是水源出了问题,那就引用别的地方的水,或者打井水,井水比河水安全。如果是重茬引起的土传病害,现在有国内用的比较好的土壤熏蒸技术,用一些棉隆、威百亩等做土壤消毒。但是要提醒大家,如果化学药剂用得太多,土壤里面有益的微生物也会被杀死。所以大家如果要用化学药剂消毒,那么必须记住浓度不能太大,用量要准确。棉隆、威百亩有剧毒,需要专业人士去操作,不要自己随意操作,很危险。使用化学药剂消毒之后,土壤需要进行长时间的散气,通常需要1~2个月。等到毒气排干之后还得进行翻地,把残余的毒气排掉,所以这个方法要慎用。
重茬地的太阳能消毒怎么做?太阳能是无穷无尽不要钱的,所以大家很喜欢用这个,而且这也是非常有效的。虽然现在是摘草莓期间,但是我们建议大家摘完这一季草莓,首先把病株、烂叶、烂果等全部清理出棚集中销毁,在棚里面只留下土壤。然后往土里面灌水,为什么要灌水呢?跟太阳能消毒有什么关系?首先起到清洗的作用,比如盐碱地,引一个清水过来可以稍微中和一下,顺便带走一些病菌。另一方面,假设空气的温度是60摄氏度,水的温度也是60摄氏度,哪一个的温度变化快呢?是空气变化比较快,比如户外30摄氏度,风一吹就可能很快就降到20摄氏度,但是30摄氏度的水变成20摄氏度的水需要多久呢?反正比空气要久,因为水的比热容比较大,能够蓄积比较多的能量。所以我们灌水的主要目的就是让水充分吸收太阳能的高温。如果土壤没有灌水,我们大棚膜盖上去继续给它太阳能照射,室里面温度很高,但是到了下午太阳一下去,土壤里的空隙都是气体,气体的温度变化是很快的,比如气体60摄氏度下降到50摄氏度就1个小时,但是灌水之后,可能5个小时、10个小时还可以保持这样的高温。大部分的虫卵、病菌在70~80摄氏度的高温下,可能10分钟到1个小时就可以被杀死。在50~60摄氏度的情况下,可能需要持续一天或两天的消毒时间。所以先灌水,然后在地上铺上棚膜,可以用新的棚膜,为了省钱用上一年度种植的大棚膜也是可以的。这样做一来可以保证它的温度,二来可以提高它的湿度,在这种情况下虫卵病菌就会活不了。加上大棚膜太密闭,它们无法畅快呼吸,就容易被杀死了。
开花不整齐可能会导致畸形果,如果我们的消费者去买草莓,看到畸形果的第一想法是什么呢?作为一个普通老百姓,心里可能会觉得这个草莓是不是打了激素。但实际上,导致畸形果的原因有很多,第一是花期水肥供应不及时导致果子很小。有些很大比如鸡冠果,鸡冠果也不一定是肥水引起的,也有可能是蜜蜂授粉过度。第一茬果出现畸形果的机会比较大,通常二三四茬果不会出现畸形果。这是因为草莓最开始结第一茬果的时候,植株给果供给的养分是最充足的。
草莓的花不整齐是指第一周开花,第二周不开花,第三周开花,第四周不开花,这样开花间隔时间长的。
如果草莓在一个星期内开花,那就是合理的,这是什么意思呢?比如星期一开花,星期二开花,星期三到星期五没有开花,但是星期六和星期天又开花了,这样的开花节奏是合理的。
如果是第一株今天开花,第二株半个月后开,这种间隔时间太长的,就是开花不整齐了。这个时候,大家一定要去反省自己的农事操作,找找原因。
想想定植的草莓苗是不是同一个苗龄的。育苗的时候我们都知道45天到70天的苗最好。所以大家在买苗的时候,一定要去问卖苗的人,这些草莓苗是不是同一个苗龄的。
开花不整齐的另一个原因是打老叶的问题。现在无论是果农朋友平时的操作,还是现在一些专家在讲移栽后就要打老叶。确实要打老叶,但是不能打得太狠。假设我们打老叶的时候有十片叶子,你把七片摘了留三片。它本来等到12片叶子就要开花了,你突然把叶子摘掉了那么多,它受不了了,它必须长回一些叶子,才有能量去供应它开花。那么叶子打少了呢?假设草莓已经有12~15片叶子,但是还没开花,你把它打了1~2片叶子,它发现环境好舒服啊,就继续长叶子了,它就不想开花结果了。这就是没有给它创造足够的逆境。所以打老叶一定要把数量控制好。要根据栽培的品种去打叶,如果草莓6~8片叶子就结果的,那就只能打1~2片叶子,打多了功能叶太少还会旺长。如果15片叶子开始结果,那就打3~4片叶子,留11~12片叶子,这样就能促进开花。所以划重点,只有苗整齐,花才能整齐,要提前把措施做到位。
开花不整齐还有可能是肥料的问题。大家要记住,氮肥一定不能太多,氮肥一多,它就光顾着长叶子了。一旦叶子长长了,你想止都止不住的,特别是花期又不能打控旺药,因为一控旺花就不开了。虽然跟大家说施肥要高磷高钾,钙镁硼肥要多施,但多施不是没有剂量限制的意思,多了也会发生抑制的。所以要根据实际的草莓长势和说明书的指导来合理配比。原则就是少施多次,浓度小一点可以,然后多施几次。但是要控制好湿度,不要随意浇水施肥,土壤湿度也是需要缓冲的。叶面喷钙、镁 麻袋小哥推荐使用 钙镁一号(促进光合 保花保果 植株健壮 钙镁速补 预防裂果 提质增重)
国内首创钙+镁悬浮剂;悬浮率高;长期放置不分层;入水速溶,3分钟清澈透明;含量高于国内外同类产品,同时补多种微量元素。
Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo:10g/L-30g/L
大田作物:稀释100-200倍,整个生长周期喷施2-4次。
瓜果蔬菜类:稀释200-400倍,间隔14-21天喷施1次。
果蔬类作物:稀释400-600倍,在开花前期,幼果期及采集后各喷施1次。
冲施、滴灌、微灌:在作物整个生育周期施用2-3次,亩用量0.5kg-1kg。
通过以上的分析,关于草莓白粉病的和草莓开花不整齐的问题,大家是不是有了新的启发和管理思路呢?提醒大家关注重茬障碍,使用太阳能消毒,通过选苗、合理的水肥、摘叶等措施使草莓开花整齐。