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2015年当时有两则新闻较引人关注:一则是上月中旬农业部宣称我国农业已超过工业成为我国最大的面源污染产业;另一则也是上月底充斥各大媒体的所谓“史上最严”的《食品安全法》出炉。
这两则新闻我并未点开看。因为第一则对我来说,只是历史——至少希望它早点成为历史。早在上个世纪之末,我曾专注报道过环境污染,尤其是面源污染和水污染,足迹遍及大江南北。以中国的“新闻观”看,我那篇十多年前采访世界银行中国生态项目负责人之后写的万字长文《滇池,沉重的呼唤》,现在不仅仍然是“新闻”,而且仍然具有“前瞻性”。至于第二则,看完标题我就笑了:拿什么严啊?
这两则新闻本身不值得一评,但把它两连在一起,却涉及到当下国人生存之根本——农业和国学,必须做根本探讨。
根在哪里?
再引用一则旧闻:据2015年德国时评报道,德国今年年初最大的游行不是德雷斯顿以反西方伊斯兰化和反移民为主旨的PEGIDA游行,而是1月17日在柏林举行的“我们受够了!”游行。5万多来自全德各地的人开来了近百台拖拉机,打扮成动物和植物,发表激昂的演说……他们的诉求是:反对日益工业化农业,支持家庭农业。
真是稀奇的很!当中国举国上下大干快上地追逐农业的工业化、现代化的时候,作为工业化标杆的德国,为何反其道而行之,反对农业的工业化?
什么是他们反对的工业化农业呢?
到底什么是“现代农业”,我以往的理解,农业傍上“现代”,就是先进生产力,就是“高大上”;就是农业的规模化、产业化、科学化、机械化生产;或者说是投入最小化、生产工业化、产品标准化、效益最大化……但是,总觉得我这样理解不足以表达“现代”的全部内涵,似乎还缺了些什么。于是想起知名学者赵汀阳先生有一次在讲座中对“现代”的定义,他说现代就是不断的革命。仔细琢磨此话之于“现代农业”,真可谓一语中的!因为自农业被“现代”了后,原本能活十年的鸡,在“现代化”养殖场就只能活二、三十天;原本被我们的祖先种了几千年仍然地力常新的土地,一旦开始“现代农业”后,土地立马结板酸化,二三十年就长不出庄稼;原本生物多样性的区域,“现代化”后很多作物已经消失,只剩下“一村一品”;原本江河湖泊密布的鱼米之乡,“现代化”后成了荒滩,或不得不打井和使用滴灌;甚至原本在头顶的蓝天白云也被“现代”革掉了命,结果头顶“神灵”不见了,剩下的只有雾霾……虽然相信很多人对所谓“现代农业”或“农业现代化”并不完全理解,但问题的关键不在于“现代”与“农业”前后次序的颠倒,以及“现代”的尾巴上要不要加“化”的问题。而是自从“现代”和农业和捆绑在一起,农业从此之后总是病魔缠身,噩运不断。
回顾一下,自从“现代”成了中国农业的绝对纲领后,食品安全就阴魂不散地困扰着中国人,中国人吃什么都成了惊弓之鸟了。发明了化肥的德国人的游行也说明了一切。那么化
连片,千方百计扶持龙头企业推行“农业现代化”。而中国的2亿多小农户,虽然仍然生产供应着占中国大多数的农产品,却始终是被排斥在政策扶持之外。在这种“现代”盛宴的狂欢下,资本贪得无厌地四处攻城掠地,国家涉农政策和媒体一边倒地大干快上。他们无不借农业现代化之名否定、抛弃、打败小农,延续了几千年的精耕细作的小农,在“现代”的号角号掩盖下,纯粹成了“龙头企业”拈板上的肉,恣意宰割。
一切以经济发展之名,一切唯西方发达国马首是瞻。一边是号称有着几千年农业文明史的国度,主动放弃了祖祖辈辈所传承的精品农业,疯狂而不计后果地倒追农业的粗犷式生产和人定胜天的颠覆式革命;另一边是把工业做到极致,发明了化肥(哈柏)的老牌工业
文明之根上生长出博大精深的国学文化。然而,短短几十年的“现代化”之后,还有多少人认为中国是农业文明国家?提到中华文明,还有多少人想到农业?
人类生存之根是什么?食品安全,耕地污染之病根在哪里?
以何为本?
中国有五千年的文明史,这是中国人的口头禅。所谓的五千年,主要是指中国的文化。文化不是“上帝”先于人类之前就制造和设计好的,是人类自己在生产生活中不断总结和提炼的智慧结晶,也就是说“文化”必须有“土壤”才能产生,而这个土壤,对中国来说,就是农耕。
近几年常常有人质疑中国的“文明史”没有五千年的言论,但如果换个说法称中国的“农业文明史”,恐怕就不是5000年的问题。据考证农业文明开始于新石器时代的一万四千年多前,中国是最早进入新石器时代的地区。农业使人类从流动迁徙转成定居,而中国至
离。现代植物学认为,豆类作物有固氮菌,会在地里保留天然的氮肥。而中国先民早就懂得这些,通常利用豆类进行倒茬和轮作,以不断提高土地肥力。中国的农耕文化里,没有绝对的“敌人”。“万物各得其和以生,各得其养以成,不见其事而见其功”(荀子)。一种所谓的“害虫”,恰恰是另一种“害虫”的天敌,它们相生相克,你中有我,我中有你。甚至农田里的杂草也不例外,高杆作物中适当的保留杂草,可以涵养水分。正所谓“仁者以天地万物为一体,一荣俱荣,一损俱损。”
正是由于这种和谐的农耕“土壤”,才“生长”出了“天人合一”、“民胞物与”、“辅相参赞”的博大的中国文化。如:在与天的“交往”中,先民们知道敬畏,知道“顺天时”,于是有了“离地三尺有神灵”的宗教信仰,有了像《易经》这样参悟天人协作关系的朴素的哲学思想;与地的“交往”中,先民们知道“量地利”,知道了尊道贵生厚德载物,懂得了“耕而不耢,不如作暴(齐民要术)”的智慧,就有了度量、物理、堪舆;在与天地、日月的日常交往里,先民掌握了“日出而作、日落而息”的自然规律,整理发明
己制的药的年代,所有人都是受害者,没有赢家。这正应了网上流行的心灵鸡汤段子:当你把别人看成天使,那么你就活在天堂里;当你把别人看成魔鬼,你就活在地狱里。在食品安全面前,所有人都把对方看到魔鬼,所以自己只能活在地狱里。
中华民族几千年来铸就的诚信为本怎么了?人与人之间为何没了信任?
现代化的进程掏空了国人的心灵,在精神空虚、价值和信仰迷失面前,中国人没了自信。于是,总拿“四大发明”聊以自慰。真是子孙不孝啊——祖先发明了火药和指南针,固步自封无能的子孙却被洋枪洋炮打得溃不成军;祖先发明了造纸术和印刷术,印刷最多的却是圣经,子孙们却前仆后继地进行焚书批孔。弃祖宗创造的近万年的农业生产智慧不顾,在西方列强打上门来的坚枪利炮面前,只能孱弱地没了骨气地辩解说,你们今天打我们的核心技术——“四大发明”是中国的!这是对自己祖宗智慧认识上何等无知的嘲讽啊!
阿Q式的民族主义者也许仍然会说:不然——中国有着人类文明史上唯一没有中断的文明。行文至此,使我想起网上一则段子:说一个外国朋友想来大陆学中华文化,有人这样奉劝外国朋友:想学中国文化不要来大陆。想研究唐宋去日本,那里有唐代的建筑、歌舞、和礼仪;明朝去韩国,那里保存了明代的礼乐制度;清朝去香港,民国去台湾,那里保存着传统的“仁义礼智信”和“温良恭俭让”。而在大陆的中华文化,你看到的只是一个“四不象”。
我在想:在若干后年,会不会有人在此段子后加上一句:要研究天人合一的小农生产,就去德国?
中国人身上到底还有没有属于自己的文化?
习主席最近强调“人民有信仰,民族有希望,国家有力量”。那么,让中华民族伟大复兴的信仰是什么?中国到底以何为本?
根本结合,根本出路!
真所谓风水轮流转,虽然国人还没有德国人般的大彻大悟,大多数人还沉溺在工业化进程的狂欢之中。但也有越来越多的人开始了自己的反思,思考“向何处去”的问题。如文学界,近两年《记住乡愁》(庄乾坤),《乡愁里的中国》(叶一剑)等作品一夜之间走红,更多乡愁的文字如雨后春笋般地在网络和微信上传播。现实生活方面,越来越的大都
上,中国传统农业并不反对现代科技,从铁犁牛耕一路下来,每个时代都有非常了不起的技术革新。只是相对于技术,它更在乎人文和整体生态观。正如“小农情怀”联合发起人、中国农业大学生态学沈佐锐教授所总结的,他拥护中国传统农业,是从技术,到经济,再到文化的升级转变。另一个联合发起人,有着近20年有机农业实战经验的朱安妮老师更是批评现在很多人做有机农业根本不懂哲学。说穿了,有机农业是厌恶了化学农业的人渴望接近自然的新的出口,可惜推崇者投错了胎,错误地把有机农业当成了接近自然的终极方式。所以,如果把种地视为回归自然的方式的话,那么选择“有机慢生活”只是一个半拉子回归,这样的回归是不彻底的。
但不管是一小步还是一大步,都是在进步。不管是文学里的乡愁思潮,还是城市中的地主情结,预示着中国人已开始精神上的拓荒与突围。至少这是对工业文明反思,是已经上路的寻找。
然而,人间正道是沧桑。春节期间一篇《一个博士生的返乡日记》在微信和网络上疯狂转发,从这篇文章获得的转发和引发的评论的火爆看,它点中了中国大多数人的痛点——即叶一剑在《乡愁里的中国》所感叹的“回不去的故乡,进不去的城”。自近代中国没落以来,自卑后的中国人凡事奉行“拿来主义”,一方面对工业文明价值过多追捧,二是对古
华文明几千来生生不息而没有中断消亡,且总是在衰落中中兴,就在于中华文化有很大的吸纳和包容性,总能把外来的入侵消化成自己的内容,这是它真正博大精深的关键所在。所以我们忧伤,但并不悲观。
事实上,不管科技如何发达(包括违背植物伦理的转基因技术),无论机器代替人力的机械化程度有多高,但迄今为止,人类都没有从根本上改变由天地构成的自然力主导的农业生产方式,也没有摆脱依靠食物才能生存的事实。虽然人类依靠自己的聪明才智制造出各种可替代的食物,但迄今为止,最好的食物还是来自天地之间的自然食品。所以,中国传统农业永不没落。从农业文明到工业文明,从现代化再到后现代化,人类的进化只是在经历和复制着否定之否定的过程罢了。
与工业化、规模化、标准化的现代农业只获得资本喜爱不同,生长并滋润着中国传统文化
之相反,“小农情怀”不是对农业生产系统的重建,它是以传统文化为导向,通过对固有的小农生产进行帮扶和疏导,让原来就很好的原生态产品、风光秀丽的大自然,与渴望吃到健康食品和向往自然的人群进行无缝对接。既低成本地保障了食品安全,传承了小农生产,又圆了都市人的地主梦、乡村梦。
中国是历史悠久的农业社会,中国文化的根基全在农村。那里有小时候的味道,那里有儒释道的信仰,那里有节日的浓郁氛围,那里有鸡鸣犬吠,鸟语花香。回到农村,有亲情的
装满了摄像头却没有信仰支撑的农业设施,甚至从根本上否认传统小农的价值,只一味地强调工业化、城市化、现代化的指标的建设,都是一条不归之路。
只有根本结合,才是根本出路!
不要只沉迷于世界第二大GDP的虚假繁荣,8亿农民的富裕才是中国富强的根;也不要空喊中国梦,文化才是民族之灵魂,才是中华民族强胜之本。农业与国学,中国问题之根本.
文章最后,我想起狄更斯《双城记》里的开篇词,作为此文的结束:
那是最好的时代,那是最糟的时代;那是智慧的年头,那是愚昧的年头;那是信仰的时期,那是怀疑的时期;那是光明的季节,那是黑暗的季节;那是希望的春天,那是失望的冬天;我们全都在直奔天堂,我们全都在直奔相反的方向--简而言之,那时跟现在非常相象,某些最喧嚣的权威坚持要用形容词的最高级来形容它。说它好,是最高级的;说它不好,也是最高级的。
作者:王召:中国人民大学中国传统文化研究中心研究员
来源:农业大实话