甜樱桃是落叶果树中成熟较早的树种之一，树体展叶抽枝、开花结果均在生长前半期进行，所需养分主要来自树体上一年积累的贮藏营养。

秋季正是根系的生长高峰期，也是甜樱桃树体积累贮藏营养的关键时期，因此甜樱桃果园秋季管理对树体安全越冬、翌年的产量及果实品质有重要影响。

深翻改土：深翻扩穴的时期最好结合秋施基肥进行。此时深翻气温较高，有利于有机肥的分解；根系处于活动期，断根容易愈合，形成新根数量多，增强对养分和水分的吸收能力；还利于冬季积蓄雨雪，增加土壤含水量，消灭部分越冬害虫。

大樱桃园深翻，一般在树冠外围进行条沟状或放射状深翻，可以隔行或每株每年轮换位置深翻，深度约40—50厘米，挖好后将土与粉碎的秸秆和腐熟的厩肥、堆肥等有机肥料混合后回填，以增加土壤中的有机质，改良土壤，促进根系生长。

回填时可分层进行，随填随踏实，填平后立即浇水，使回填土沉实。深翻过程中注意不要伤及粗根。

秋施基肥：秋施基肥一般在9月份进行，以早施为好，可尽早发挥肥效，有利于树体贮藏养分的积累。基肥的施用可与深翻扩穴相结合，也可单独施用。

施用方法采用辐射沟法，在距树干50厘米处向外开挖，辐射沟要用里窄外宽、里浅外深，靠近树干一端的宽度及深度为20厘米左右，远离树干一端为30—40厘米左右，沟长在树冠投影外约20厘米处，沟的数量为4—5条。

施肥沟要每年变换位置交替进行。有机肥的种类一般以优质腐熟的农家肥和成品有机肥为主，农家肥株施20—30千克左右，成品有机肥株施10—15千克。

同时随有机肥加入适量化肥，化肥的种类和数量应以树龄、树势、土壤肥力和品种的需肥特性为依据，掌握好肥料种类。3年生以下的幼树，应以氮为主，辅以适量磷肥，每株施肥量在1kg左右；初果期树，应注意控氮、增磷、补钾；盛果期树，应增加钾肥施用量，每株施肥量在1.5—2.0千克左右。

落叶前根外追肥：根外追肥具有简单易行、用肥量少、发挥作用快的优点。落叶前2周对树体叶面喷施0.8%—1%尿素，可加速叶片内养分的回流，显著提高树体的贮藏营养水平。