而为什么樱桃会发生裂果呢?实际上,影响樱桃裂果的原因挺多的,但直接的原因一般都是果皮吸水后,果皮和果肉生长速度不一致,这是一种生理障碍。樱桃的果实表皮分布有许多气孔,这些气孔随着果实的成熟并不能像苹果、梨那样形成木栓的皮孔。
所以,当外部水分由气孔大量进入果肉组织时,就会造成果肉组织膨胀,果皮拉紧,当超过果皮拉力强度的限制时就会造成裂果。
另外,当樱桃成熟时,果实的吸水能力大于叶片的情况下,其外果皮角质层还会产生许多小裂。这些小裂缝每年在幼果期出现,在果实顶部,从花落处为中心,梗四周以果梗为中心,小裂缝均表现出同心圆的特征。
这些小裂缝在果实不异常膨大时还达不到果肉。但在成熟前如果大量吸水,果实迅速膨胀,裂缝就会深达果肉面造成裂果。樱桃的裂果现象按发生部位不同可分为果顶裂果、果根裂果、量合线裂果和不规则裂果等多种情况。一是品种原因。一般来说,果皮、结构较松、细胞间隙大的品种就比较容易裂果。例如红灯、大紫等这些早熟品种,在果实近成熟期,果皮强度低,果实表面有许多小龟裂纹,气孔多而大,且呈开张状态,因细胞排列松,沿量合线部位就容易发生裂痕。二是气候原因。在樱桃的果实生长前期,如果长时间处于干旱少雨,到快要成熟的时候,又遇上连续降雨,土壤中的含水量过多,樱桃果肉细胞就会迅速吸水膨大,果实膨压增加,引起表皮胀裂。或者采收前灌水过多或者不当,都会引起裂果。这种“忽干忽湿”的情形,是樱桃裂果最主要的原因。三是其他原因。其他原因主要有虫害、缺少新梢、负载过重、施肥不合理、氮多、钾多、缺钙、缺硼等等。
总的来说,樱桃裂果多数情况下都是管理上的原因所造成,有的品种虽然容易裂果,但只要管理到位,一般也不会裂果。而至于其他原因导致的裂果,那一方面都是跟我们的管理分不开,比如说水肥管理、病虫害防治、合理负载等等。所以,要防止樱桃裂果,就需要从管理上来下功夫。
A管好水。在樱桃果实发育的后,必须加强水分的管理,维持稳定、适宜的土壤水分。灌水要少量多次,防止土壤水分急剧变化,有条件的地区,要尽可能采用微喷灌技术。后期雨水多更的地区,要加强果园排水。B管好肥。樱桃的营养管理,需要做到均衡,不能过量,也不能出现缺素。C防病虫。病虫害也是引起樱桃裂果的原因之一,无论在各个物候时期都需要加强病虫害的防治,尤其是在果实近成熟期,更不能出现病虫的为害。D管树形。合理的树形,强壮的树势也能防止裂果。修剪时注意枝条的拉动作用,枝条的花芽上部留好叶芽。对过弱结果枝、下垂枝进行疏除,不用这些枝条作为结果母枝。
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用法用量:冲施:亩用量20-40kg,按1:300-500倍用清水稀释;
滴灌:亩用量10-20kg,按1:500-800倍用清水稀释;
喷施:按1:800-1000倍配成水溶液,均匀喷施与叶片正反两面,以落满露珠为宜。
根据当地用肥习惯、土壤状况及种植结构适当调整用肥量。
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