枣树开花量大，但坐果率很低，一般仅占花量的0.6%左右，老树的坐果率更低，有的还不到0.1%。使枣树多结果的方法很多，下面六种方法简单易行且效果显著。
一、合理化控。
开花前（5月初左右），每株大树追施尿素0.5～0.75千克、初结果树追施0.25千克，花后幼果发育期（6月中下旬）再施一次氮、磷、钾复合肥，每株0.75千克左右。在盛花初期喷 10～50ppm赤霉素溶液或在盛花期喷0.3%硼砂溶液，均可明显提高坐果率。
开花前如果土壤过于干旱，应及时灌水，保证稳定坐果。在枣树盛花期每隔2～3天喷一次水，可促进授粉受精，提高坐果率。枣树剪枝，以疏为主，截、缩结合。疏过密枝，去交叉枝，剪下垂枝，压缩过高枝，壮树轻回缩，弱树重回缩，老树适当去老枝，幼树围绕整形来剪枝。剪枝的时间应在立春后到枣树发芽前进行。开甲就是环状剥皮。开甲可以抑制营养生长，防止枣树疯病，能使花果少落多坐。农谚有：“开花砍几刀，枣树压弯腰”的说法。一般可提高产量30%左右。开甲应在枣树开花三分之一时进行，在距地面三四十厘米处开甲，开口宽0.5-0.7厘米为宜，深度达木质部。但不能伤木质部形成层。刀口要平整，不要留毛茬。开甲后在伤口涂敷适量农药，以防虫害。树龄不满7年，树干直径在10厘米以内或不健壮的枣树不宜开甲。开甲部位要逐年更换。
五、新枝掐心
新枝掐心控制了不需扩长的枝条徒长，节省了养分，有利于提高枣树的坐果和果实发育生长。试验证明，掐心后的新枝条枣码最长可达45厘米，最多可挂果12个，而且个大丰满；不掐心枝上的枣码最长只有25厘米，最多挂果5个。枣树在初花期和末花期是需要水肥的时期。一般每棵成年树在初花期施15公斤饼肥和1公斤碳酸氢铵或50公斤人粪尿，在末花期施1公斤尿素 或1公斤复合肥，可显著提高产量。施法是：在距树干两米处挖一深、宽各40厘米的环状沟，把肥料撒入后，灌足水，待水渗完后把沟填平。
七、枣园放蜂
枣花为典型的虫媒花，不能自身或靠风力传粉，但它的花蜜丰富，香味浓，蜜蜂是最好的传粉媒介。花期将蜂箱均匀地放在枣园中，蜂箱间距不超 过300米，蜜蜂在11℃开始活动，16-29℃最活跃。利用蜜蜂采粉授粉，可大大提高坐果率。花期放蜂可提高坐果率，一般每6～10亩枣园放1箱蜜蜂即可。
