大樱桃是最近几年深受市场欢迎的水果，它的果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富，而且上市最早，被称为“北方春果第一枝”。山东烟台是大樱桃的主要产区，这里属暖温带大陆性季风气候，昼夜温差大，露天栽培的大樱桃5月底六月初即可上市。大棚樱桃已经开始陆续上市了！

可见，大樱桃从发芽到收获，生长时间很短，所以春季管理尤为重要。本文从修剪、拉枝、刻芽、养根、病虫害防治、花期管理、果期管理七个环节，和大家探讨一下大樱桃的春季管理技术。

1、修剪

春季修剪的目的主要是针对生长季节 修剪不到位的情况进行进一步调整，通过修剪控制 和稳定树势，提高果品质量。修剪手法主要是短 截、疏除、拉枝、刻芽。

修剪时间为发芽前 1 个月内，主要对主枝延长头两侧的旺枝、竞争枝和中后 部的直立旺枝进行短截。

一般保留2 ~ 3个芽进行极重短截，促发中庸枝条，培养结果枝组。疏除主 要针对分枝较多，生长较旺，继续生长空间不足的枝条。可根据情况适当疏除部分枝条，保证选留枝条合理分布，增强通风透光。拉枝在树液流动以后 进行，以春夏季为好，可用绳、铁丝等拉枝，拉枝角度在70°~ 120°。

樱桃枝条脆硬，拉枝容易劈 裂或折断，造成树体损伤，导致流胶发生，拉枝前 应先用手拿软枝条基部后再拉开角度。拉枝开角时，要注意调节主枝在树冠空间的方位，使主枝均匀分布。刻芽从萌芽前30d左右开始至萌芽期。

2、拉枝

拉枝的目的，是改善整体光照，缓和树势枝势，增加短枝量，促进花芽形成，防止结果部位外移。拉枝的时间，最好在树液流动后至萌芽前完成。拉枝时要注意力度，顺直地拉，不能拉成弯弓状。

幼树的拉枝必须注意，拉主枝的强度不能太大，必须保持在60度以上，侧枝要拉到90度，这样容易出枝，经过刻芽后容易成花。拉枝的绳子，应选用较柔软塑料捆扎绳或者布条，并经常调整绑缚部位，以免溢伤树干，引起流胶死树。

3、刻芽

用小钢锯条有齿的一面在芽与枝的夹角内、芽基附近平行于芽体，割一横口，割口应宽于芽盘，深达木质部。幼树修剪的原则是轻剪、少疏、多留枝。对主枝延长枝开角，对生长旺的直立 枝，培养小结果枝组。

平斜生长的枝条可采用缓放、轻短截、中短截的方法培养中、大型果枝。对于花量较大的盛果期大樱桃，主要是保持树势健壮，维持结果枝的连续结果能力，多采用疏枝、回缩的方法，达到放、缩适度，做到回缩不旺，缓放 不弱，结果枝、营养枝、预备枝三枝配套。

4、养根

与苹果等果树不同，大樱桃的根系比较浅，三月份是大樱桃根系萌发的高峰期，要抓住这个时机，给大樱桃养根，促进果树茁壮生长。大樱桃开花前，大约在三月底四月初可以施用复合肥等，促使树势快速生长，并提高座果率。施肥后及时浇足水。

5、病虫害防治

大樱桃属于核果类水果，和桃子一样，容易得流胶病，桑白蚧也比较严重，建议春季全园喷一遍5度的石硫合剂，效果比较好。如果此时不喷施石硫合剂防治桑白蚧，那只有等到谢花后才能用亩旺特防治。所以，要抓住有利时机，及早防治桑白蚧。

为防治流胶病和红颈天牛，建议大樱桃春季树干涂白。以前常用石灰水涂白，但下雨后容易冲刷掉。

6、花期管理

加强大樱桃花期管理，是保证大樱桃丰产的关键。大樱桃开花期的最佳温度15℃，温度和湿度过高过低，都会影响大樱桃授粉。因为大樱桃开花时间早，而早春的温度不稳定，所以遇有寒流天气时，要通过及时浇水或熏烟的方法，防止冻害。

为了提高大樱桃授粉率，可采取人工辅助授粉。另外，在花蕾期和盛花期，可以各喷一次 0.3-0.5% 硼砂溶液，或者喷施0.3% 尿素+0.3% 硼砂+0.3% 磷酸二氢钾等，可以起到保花保果的效果。大樱桃谢花70-80%的时候，建议喷施叶面肥。值得注意的是，开花初期要及时灌水，确保墒情。

7、果期管理

大樱桃花后幼果生长期，也是新梢的旺长期，营养要求比较高，要及时施肥补充营养，促进果实生长发育。花后一周左右，要进行摘心，摘去新梢幼嫩先端，仅仅保留10厘米左右，可以大大减少新梢旺长对营养的争夺，有利于幼果的发育。落花后2-3周，要进行疏果，疏去小果和畸形果。

果实第一次膨果发育程度，决定了采收时的果实大小，因此在第一次膨果期，建议结合灌溉冲施高钾水溶肥，叶面喷施磷酸二氢钾+叶面肥+芸苔素内酯调理，促进膨果。

对裂果严重的品种，还需要及时喷施叶面钙肥。同时，要继续采用摘心的方法，控制好新梢的旺长，减少新梢与果实竞争营养，为大樱桃的丰产丰收奠定基础。

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